Over Echte Bakker Niels en Annefrouke van der Wal

Al sinds de jaren 30 van de vorige eeuw is er een bakkerij op It Achterbosk gevestigd. Toen één van de vele bakkerijen, nu nog de enige bakkerij met winkel in Stiens. De afgelopen eeuw zijn er verschillende eigenaren geweest. Na bakker De Jong, kwam er weer een bakker De Jong, een neef van de eerste bakker. Daarna werd de bakkerij overgenomen door Gosse van der Werf. Johannes Bijlsma werd nummer vier in de rij. Deze verkocht de bakkerij in 1996 aan Nico en Aeltsje de Groot. In 2022 hebben wij de bakkerij overgenomen van Nico en Aeltsje.

Al bijna 100 jaar wordt er op het Achterbosk in Stiens gebakken met passie, en worden de producten verkocht in een winkel vol sfeer. Nog steeds is de bakkerij vlak achter de winkel te vinden, wat inhoud dat er snel en flexibel kan worden ingespeeld op de wensen van de klanten. Ook het kleinschalige karakter is niet veranderd in al die jaren. We kennen onze klanten, weten wat ze willen. Zo kunnen wij persoonlijke wensen en verlangens invullen. Hierbij kunnen al onze medewerkers worden ingeschakeld. Een open en goede werksfeer geeft iedereen de mogelijkheid om input en ideeën aan te leveren. Samen denken we in oplossingen en zo kunnen wij voor veel klanten iets betekenen bij speciale gelegenheden. Tenslotte vinden wij het heel belangrijk om maatschappelijk betrokken te zijn. Talloze plaatselijke sponsoracties zijn de revue al gepasseerd. Maar ook binnen onze organisatie vinden wij het waardevol, dat mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, een kans krijgen om zich te ontplooien binnen ons bedrijf. Wij streven er naar om zo duurzaam mogelijk te ondernemen, en dat ook te ventileren naar de klanten.

Niels en Annefrouke van der Wal, de Echte Bakker
It Achterbosk 5
9051 CS Stiens
T. 058-257 13 41
E. info@echtebakkervanderwal.nl